Diet Dengan Ubi Jalar

By | May 6, 2014

ubi-jalar-karbohidrat-sehat_663_382

Pernah makan ubi jalar ?

Kalau Anda belum pernah, berarti Anda bukan orang Indonesia asli, hehe. Ubi jalar atau ketela rambat  banyak sekali kita jumpai sehari-hari, misal saja ubi jalar yang digoreng atau ditepungi baru digoreng, rasa manisnya menggugah selera + disajikan dengan secangkir the hanta atau kopi, yummy jadi pengen, hehe.

Jenis umbi-umbian yang bernama ilmiah  Ipomoea batatas L ini adalah sejenis tanaman budidaya, dari akar tumbuhan ubi jalar yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya.

Ubi jalar berasal dari Amerika Selatan tropis dan daerah asal yang masih diperdebatkan Papua. Kalangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari Papua berpendapat bahwa orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui Samudra Pasifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. Proposal ini banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta-fakta klimatologi dan antropologi.

Terlepas dari perselisihan itu semua, kita tahu bahwa ubi jalar mengandung serat dan baik untuk program penurunan berat badan. Hal ini sangat mengagetkan banyak pihak, termasuk saya sendiri ketika pertama kali membaca dari salah satu majalah online, seperti kompas.com. walaupun ubi jalar termasuk ke dalam golongan makanan yang mengandung tepung dan banyak yang takut dengan mengonsumsi bahan makanan mengandung tepung karena malah membuat gemuk. Namun, ubi jalar bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

Jenis umbi yang satu ini mengandung serat yang tinggi. Ukurannya sedang dan jika dibakar dengan kulitnya mengandung 3,8 kilogram fiber. Beberapa penelitian mengatakan bahwa makanan berserat tinggi akan membantu Anda menurunkan berat badan. Ubi jalar dan jenis makanan berserat tinggi mendukung program mengurangi berat badan karena menekan rasa lapar. Makanan berserat membuat perut Anda selalu merasa penuh hanya dengan sedikit kalori.

Ubi jalar juga termasuk kategori low-glycemic index yang artinya tidak membuat gula darah naik. Mengonsumsi ubi jalar dan makanan yang termasuk ke dalam low-glycemic index bisa membantu menurunkan berat badan.

Ubi jalar mengandung 10 persen dari kebutuhan kalori harian, di mana 1.600 kebutuhan kalori sehari untuk menurunkan berat badan. Ukuran sedang ubi jalar mengandung 160 kalori. Mengonsumsi makanan rendah kalori membantu Anda menurunkan berat badan. Secara umum, berat badan Anda akan turun jika lebih banyak membakar kalori ketimbang jumlah makanan yang dikonsumsi.

Namun, terpenting adalah diet Anda tak akan berhasil jika hanya mengonsumsi satu jenis bahan makanan saja. Ubi jalar bisa menurunkan berat badan namun harus disertai dengan makanan bernutrisi lainnya. Jika ingin menurunkan berat badan, Anda dibatasi mengonsumsi 500 kalori per hari dan itu sudah termasuk buah, sayur, protein, dan susu.

Nah itulah penjelasan ubi jalar untuk menurunkan berat badan mudah, sangat baik manfaat ubi jalar untuk tubuh kita dan bukti ilmiah mengenai ubi jalar untuk pelangsingan tubuh juga sudah tidak diragukan lagi, sekarang tinggal pelengkapnya untuk lebih optimal lagi dalam pelangsingan, yaitu acai berry asli dari PT Adonai Perkasa, yang telah kami sediakan untuk Anda di website ini untuk dipesan. Silahkan memesan jika berminat !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *